يمكن لهذا الطرد المركزي الصناعي تحقيق فصل الزيت عن الماء، وفصل الماء عن الخبث، والفصل المتزامن للزيت والماء والخبث. يستخدم الطرد المركزي الأفقي بشكل أساسي لاستخراج وفصل البروتين الحيواني، ويمكنه تكرير الدهون الحيوانية في معالجة اللحوم، ويستخدم للفصل المركز لزيت السمك في المعالجة المائية.
يعتمد الطرد المركزي الأفقي ثلاثي الأطوار على اختلاف كثافة المادة المراد معالجتها ويعتمد على قوة الطرد المركزي للآلة لتحقيق الترسيب الطبقي. كلما كان الطور السائل أخف، كان أقرب إلى محور عمود الدوران، وكلما كان الطور السائل أثقل، كان أقرب إلى الجدار الداخلي للأسطوانة، ويستقر الطور الصلب الأثقل على الجدار الداخلي للأسطوانة، ويتم تفريغ الأطوار السائلة الخفيفة والثقيلة من القنوات الخاصة التي صممتها الآلة نفسها، ويتم تفريغ الطور الصلب بواسطة وحدة التغذية اللولبية.
معدات الطرد المركزي الأفقية هي جهاز فصل صلب-سائل مهم في خط إنتاج زيت السمك، وتسمى أيضًا فاصل زيت السمك، وجهاز طرد مركزي ثلاثي الأطوار، وترشيح بالطرد المركزي، وما إلى ذلك. يمكن لهذا الفاصل فصل مسحوق السمك والماء وزيت السمك بشكل أساسي من مياه الصرف الصحي لآلة عصر السمك المطبوخ. تحت قوة الطرد المركزي الناتجة عن الدوران عالي السرعة للطرد المركزي، تترسب المواد الصلبة مثل مسحوق السمك على الجدار الداخلي للأسطوانة لتشكيل طبقة حلقية صلبة. تتدفق المواد خفيفة الطور مثل مياه الصرف الصحي وزيت السمك من مخارج مختلفة للآلة.
