Search

    نظام تنظيف CIP لآلة الزبادي

    last edit:2021/04/29
    Share this to

    نظام CIP، أي التنظيف في المكان، يشير إلى استخدام سائل تنظيف عالي الحرارة والتركيز لتنظيف الأسطح الملامسة للطعام دون تفكيك أو تحريك الآلة. يتكون بشكل أساسي من خزان قلوي، خزان حمضي، خزان ماء ساخن، إلخ. يتم نقل سائل التنظيف بواسطة مضخة طرد مركزي للدوران القسري في المضخة والمعدات لتحقيق هدف التنظيف. يستخدم نظام CIP على نطاق واسع في مصانع الألبان مثل آلات معالجة الزبادي، ومصانع الجعة، والمشروبات، ومصانع الأغذية العامة.